普洱茶老黃片
? ? ? ? ?定義:所謂"黃片",說(shuō)白了就是老茶樹(shù)上的老葉子,因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃,"黃片"因此得名。其實(shí)是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過(guò)程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來(lái)的這部分茶箐,俗稱(chēng)為"黃片"。
特點(diǎn):
?黃片的品質(zhì)和所選原料茶箐的品質(zhì)是一致的。
?大部分黃片基本都是第三葉。
?老黃片由于葉片組織厚實(shí),反而以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。
口感不苦不澀,香味獨(dú)特,而且不像嫩葉生茶那么傷胃。
如果是古樹(shù)黃片,在當(dāng)年就非常好喝,它也具有越陳越香醇的品質(zhì)特征。
特別是陳化的老黃片,更加迷人,當(dāng)然有個(gè)前提,必須是古樹(shù)的黃片。?
易武古樹(shù)黃金葉
? ? ? ?原料是易武百年古樹(shù)黃片,用料十分考究。經(jīng)過(guò)人工挑選出08、09、10年易武茶區(qū)品質(zhì)最佳的古樹(shù)黃片在勐?!兜靡徊鑲}(cāng)》留下存放。2017年委托國(guó)營(yíng)黎明茶廠壓制,后轉(zhuǎn)入昆明得一茶倉(cāng)存放。
入口冰糖甜明顯,直達(dá)喉嚨(一般來(lái)說(shuō),普洱茶冰糖甜為上,喉部回甘為佳)
水路順滑、細(xì)潤(rùn);茶湯飽滿(mǎn)厚實(shí)
回甘生津快、沖擊力強(qiáng)且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)
有略微苦澀,但化得極快
舌底鳴泉,兩頰生津,
幾杯之后體感通透,沁人心脾,茶氣足
葉底完整,有韌性。
易武茶特點(diǎn)
? ? ? 茶質(zhì)優(yōu)良,口感香甜,回甘生津明顯,極耐沖泡,湯感細(xì)膩柔滑,滋味持久性強(qiáng);新茶茶氣較弱,刺激性較低。
? ? ? 易武茶存放越久越具魅力
? ? ? 百年古樹(shù)老黃片:在茶樹(shù)上生長(zhǎng)時(shí)間更長(zhǎng)、內(nèi)含物質(zhì)更豐富,茶湯滋味更甘甜,茶氣更足,所以更適合煮著喝。
?易武百年古樹(shù)黃金葉每一片原料均來(lái)自于易武茶區(qū)的百年古樹(shù),采用傳統(tǒng)、日光、人為干預(yù),保留自然的味道,是一款得一近年來(lái)不可多得的收藏精品。